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JA全農広報部さんにきいた世界一おいしい野菜の食べ方
Holdings: 1 Checked Out: 0
Available for Loan: 1 Holds: 0
Item Status
志賀図書館 <111168118>
Available / 一般9海 / / /596.37/ジ/  / None
Detailed Information
ISBN-10 4-04-680617-8
ISBN-13 978-4-04-680617-8
NDC 596.37
Price ¥1400
Size 21cm
Number of Pages 158p
Related Subject 料理 野菜
Abstract キャベツは刻まず4分の1カット蒸し、小松菜は凍ったまま調理開始、ブロッコリーは丸ごとチン! 旬の野菜の見分け方から一押しレシピ、調理・保存法まで、ちょっとした工夫で素材の魅力を引き出すティップスが満載。
Use object 一般